Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Frijoles, pequeño blanco, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	63.24 g	63.24%
La energía (calorías)	142 kcal
Energía (julios)	594 kJ
Proteína	8.97 g	8.97%
lípido total (grasa)	0.64 g	0.64%
Ceniza	1.34 g	1.34%
Hidratos de carbono, por diferencia	25.81 g	25.81%
Fibra, dietética total	10.4 g	10.4%
Calcio, Ca	73 mg	0.07%
Hierro, Fe	2.84 mg
El magnesio, Mg	68 mg	0.07%
El fósforo, P	169 mg	0.17%
Potasio, K	463 mg	0.46%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	1.09 mg
Cobre, Cu	0.149 mg
El manganeso, Mn	0.51 mg
El selenio, Se	1.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.236 mg
Riboflavina	0.059 mg
La niacina	0.272 mg
Ácido pantoténico	0.251 mg
La vitamina B-6	0.127 mg
El folato, el total de	137 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	137 µg
El folato, DFE	137 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.166 g	0.17%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.155 g	0.16%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.056 g	0.06%
18: 1 indiferenciada	0.056 g	0.06%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.276 g	0.28%
18: 2 indiferenciada	0.15 g	0.15%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.126 g	0.13%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.106 g	0.11%
treonina	0.377 g	0.38%
isoleucina	0.396 g	0.40%
leucina	0.716 g	0.72%
lisina	0.616 g	0.62%
metionina	0.135 g	0.14%
cistina	0.098 g	0.10%
fenilalanina	0.485 g	0.48%
tirosina	0.253 g	0.25%
valina	0.469 g	0.47%
arginina	0.555 g	0.56%
histidina	0.25 g	0.25%
alanina	0.376 g	0.38%
Ácido aspártico	1.085 g	1.08%
Ácido glutamico	1.368 g	1.37%
glicina	0.35 g	0.35%
prolina	0.38 g	0.38%
serina	0.488 g	0.49%